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शराब पीने के बाद अंग्रेजी बोलने लगता है इंसान, आखिर क्या है इसके पीछे की वजह
शराब पीने के बाद अंग्रेजी बोलने लगता है इंसान, आखिर क्या है इसके पीछे की वजह

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कहते हैं कि इंसान शराब पीकर बहक जाता है लेकिन यहां तो शराब पीकर फर्राटेदार अंग्रेजी बोलने की बात की जा रही है। शराब पीने के बाद लोगों के बोलचाल और व्यव्हार में अंतर क्यों आता है इसके पीछे एक खास वजह है।
 

दरअसल, एक रिसर्च में पाया गया है कि थोड़ी सी शराब पीने से नई भाषा बोलने की संभावनाएं बढ़ जाती है। सायकोफ़र्माकोलॉजी जर्नल में पब्लिश हुई इस रिसर्च में रिसर्चर्स ने 50 स्टूडेंट्स का इस्तेमाल किया। ये सभी कॉलेज स्टूडेंट्स हैं। बता दें, हॉलैंड की एक यूनिवर्सिटी के स्टूडेट्स ने हाल ही में डच भाषा बोलना और लिखना सीखा है।

 

इन 50 स्टूडेंट्स में कुछ को शराब पिलाई गई तो किसी को नॉर्मल पानी पिलाया गया। स्टडी के अनुसार इन स्टूडेंट्स को एक शख्स के साथ 2 मिनट तक डच भाषा में बात करनी थी। ऐसे दो वॉलंटियर्स को बुलाया गया जिन्हें डच भाषा का अच्छा ज्ञान था। उन्हें नहीं बताया गया कि किसने शराब पी है और किसने पानी।
 

वॉलंटियर्स को सभी से बातचीत के बाद हर स्टूडेंट्स की रेटिंग देनी थी, जिन लोगों ने पानी पीने के बाद बातचीत की उन्हें अपनी परफॉर्मेंस में कोई फर्क नहीं आया, लेकिन वॉलंटियर्स की मानें तो शराब पीने वालों की प्रनाउनसिएशन और फ्लुएंसी के मामले में पानी पीने वाले स्टूडेंट्स से कई बेहतर थे। शराब पीने वाले स्टूडेंट्स ने बिलकुल सटीक जवाब भी दिए।

 

लेकिन, रिसर्चर्स ने ये भी चीज मानी है कि ज्यादा शराब पीने का उल्टा असर हो सकता है। शराब पीने से जुबान लड़खड़ाने लगती है। फर्राटेदार बोलना मुश्किल हो जाता है और कॉन्फिडेंस लेवल भी कम हो जाता है। ज्यादा शराब पीने के बाद परफॉर्मेंस पर भी असर पड़ता है।



रिसर्च से जुड़े लोगों का ये भी मानना था कि इस रिसर्च को दूसरी भाषाओं में भी देखना चाहिए ताकि इससे जुड़े असर को देखा जा सके। इसके बावजूद रिसर्चर्स का मानना है कि शराब पीने के बाद व्यक्ति किसी भी नई भाषा को फर्राटेदार तरीके से बोल सकता है।

क्या सच में शराब पीने से आपका वजन बढ़ जाता है?

जब आप उचित बीएमआई लेवल और वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो ये उचित है कि आप सही खाएं, कसरत करें और खास तौर से देखें कि आप क्या खाते और पीते हैं। जहां हमारे खाने की आदतों का हमारी कमर पर बड़ा योगदान होता है, वहीं शराब पीने से भी स्वस्थ वजन प्रभावित होता है। इसी वजह से, ये लंबे समय से माना जाता है कि शराब पीना एक भयानक जीवन शैली की आदत हो सकती है जिससे वजन बढ़ सकता है और मोटापा हो सकता है। 

अब, जबकि शराब का सेवन निश्चित रूप से एक ऐसा फैक्टर है जो लिवर के हेल्थ के लिए समस्या पैदा कर सकता है, अगर लंबे समय तक सेवन किया जाता है, और कई तरह से ओवरऑल हेल्थ को प्रभावित करता है, तो क्या शराब पीना एक बड़ा वजन बढ़ाने वाला साजिशकर्ता है?

क्या आपके जरिए पिया गया हर ड्रिंक आपको वजन बढ़ने के लिए अतिसंवेदनशील बनाता है? अगर हां, तो आप हकीकत में अपनी बियर के साथ कितनी कैलोरी को कनज्यूम करते हैं? हम बहस को सुलझाते हैं, और शराब और वजन बढ़ने के बीच सटीक संबंध बताते हैं…

शराब का सेवन वजन घटाने को कैसे नुकसान पहुंचाता है?

शराब निश्चित रूप से अच्छे स्वास्थ्य के लिए अमृत नहीं है। जबकि मॉडरेशन में पीने से कुछ हेल्थ बेनेफिट्स हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक गिलास रेड वाइन से आपको मिलने वाला एंटीऑक्सिडेंट बूस्ट, आपकी शराब की खपत को ज्यादा करना निश्चित रूप से अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है। अगर आप लंबे समय से शराब पीने वाले हैं, या आदतन टोस्ट बढ़ाते हैं, तो कुछ हेल्थ रिजल्ट्स से डरने की जरूरत है। 

 शराब एक न्यूरोटॉक्सिन के रूप में काम कर सकती है और मस्तिष्क के उन हिस्सों को सुस्त कर सकती है जो आपकी फैसले लेने की क्षमता को कंट्रोल करते हैं, शराब के लॉन्ग टर्म प्रभाव रिजल्ट वाले होते हैं। कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने से, हाई ब्लडप्रेशर की वजह से, लाइफ स्टाइल डिसॉर्डर्स के जोखिम को बढ़ाने, लिवर डैमेज, ज्यादा मात्रा में शराब पीने से, या बहुत नियमित रूप से पुरानी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, और साइड-इफेक्ट जो इनडायरेक्टली रूप से मोटापे के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। 

बहुत ज्यादा बीयर पीने के बाद के सबसे ज्यादा चर्चित प्रभावों में से एक बीयर बेली हो सकता है। हालांकि, ये जरूरी नहीं कि सिर्फ पेट की चर्बी तक ही सीमित हो, बहुत सारी बीयर (जो माल्टोज या माल्टोडेक्सट्रिन के रूप में चीनी से बनी होती है) पीने से दूसरी जगहों का भी वजन बढ़ सकता है। 

अल्कोहलिक ड्रिंक्स में कितनी कैलोरी होती है?

अब, शराब पीने के साथ सबसे ज्यादा संबंधित मुद्दों में से एक खाली कैलोरी की भारी संख्या हो सकती है जो आप लेते हैं। खाली कैलोरी, यानी किसी भी तरह के वास्तविक पोषण से रहित ड्रिंक्स अक्सर वजन के पीछे सबसे खराब तरह के कंट्रीब्यूटर्स हो सकते हैं। इसके अलावा, अल्कोहलिक ड्रिंक एक तरह का ड्रिंक हो सकता है जो कैलोरी पर काफी भारी हो सकता है, किसी भी दूसरे तरह के भोजन या ड्रिंक से ज्यादा। 

एक सिंपल कैलक्यूलेशन की पेशकश करने के लिए, एवरेज अल्कोहलिक ड्रिंक के प्रति ग्राम में 4-7 कैलोरी होती है (एक बीयर में प्रति 100 ग्राम में 43 कैलोरी हो सकती है, जबकि इतनी ही मात्रा में शराब में तकरीबन 295 कैलोरी हो सकती है)।  अब, जब आप उन्हें दूसरे कॉकटेल सिरप या जूस (प्रोसेस्ड, चीनी और केमिकल्स पर अपने आप में हाई) के साथ मिलाते हैं, तो आप एक बार फिर कैलोरी पर लोड करते हैं और अपने ड्रिंक में शुगर का लेवल बढ़ाते हैं। 

इसलिए, आपके पास जितने ज्यादा ड्रिंक होंगे, आपकी कैलोरी की मात्रा उतनी ही ज्यादा हो सकती है। अगर आपके पास खर्च की तुलना में बहुत ज्यादा कैलोरी है, तो आप वजन घटाने के मूल सिद्धांत को विफल कर देते हैं, और अपने आप को वजन बढ़ने के जोखिम में डाल देते हैं। 

शराब शरीर को फैट बर्न से कैसे दूर रखती है?

ज्यादा हाई कैलोरी सेवन के अलावा, शराब पीना हकीकत में किसी के स्वास्थ्य और वजन घटाने के टारगेट को एक से ज्यादा तरीकों से प्रभावित कर सकता है। हम सभी जानते हैं कि वजन कम करना केवल डाइट या एक्सरसाइज का रिजल्ट नहीं है, बल्कि एक्स्ट्रा लाइफस्टाइल फैक्टर भी हैं। 

शराब की आदतें और ज्यादा शराब का सेवन आपकी लाइफस्टाइल को नाटकीय रूप से प्रभावित कर सकता है, और ऐसा महसूस होता है कि वजन कम करना मुश्किल हो जाता है, भले ही आप अपने भोजन और कसरत की आदतों पर कंट्रोल रखते हों। 

याद रखें कि ज्यादा शराब पीने से आपकी नींद खराब हो सकती है। जबकि बहुत से लोग नींद की मदद के रूप में शराब पर भरोसा करते हैं, ये नींद की क्वालिटी को भी खराब रूप से प्रभावित करता है। स्टडीज में पाया गया है कि शराब के न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव शरीर में मेलाटोनिन के लेवल के साथ खिलवाड़ कर सकते हैं, आपको मिलने वाली नींद की ड्यूरेशन, क्वालिटी को बर्बाद कर सकते हैं और बार-बार बाधित होने वाले सपनों का शिकार हो सकते हैं। 

ये आपको मिलने वाले सपनों को भी प्रभावित कर सकता है और, जब आपको अच्छी क्वालिटी, अनइनटरप्टेड नींद नहीं मिलती है, तो आपको अनियमित भूख लगती है, कोई एनर्जी नहीं होती है और साथ ही हार्मोनल सेकरेशन भी बाधित होता है। बेमेल की स्थिति में इन सभी महत्वपूर्ण लेवल्स के साथ, आप जान-बूझकर खुद को जोखिम वाले फैक्टर्स के लिए उजागर कर रहे हैं जो अक्सर मोटापे से जुड़े होते हैं।   

शराब पीने से हार्मोन प्रभावित हो सकते हैं

शराब का सेवन आपके हार्मोनल लेवल को बहुत प्रभावित करता है, जो हेल्दी फंक्शन को कंट्रोल करता है, मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करता है, वजन बढ़ना और नुकसान होता है। जब शराब पर निर्भरता आप पर हावी हो जाती है, तो ये हार्मोनल ग्लैंड को खराब करना शुरू कर सकता है।  ये भी पाया गया है कि ज्यादा खपत कोर्टिसोल के लेवल को बढ़ा सकती है, यानी स्ट्रेस हार्मोन जिसे सीधे वजन बढ़ने से जोड़ा गया है। 

 ये आपको सामान्य से ज्यादा भूखा बना सकता है

वजन में कमी समय के साथ हासिल की गई कैलोरी की कमी और सामान्य से कम कैलोरी होने के परिणामस्वरूप होती है (मतलब सामान्य से कम खाना, या कम मात्रा में खाना)। जबकि अल्कोहलिक ड्रिंक शायद ही कभी अकेले होते हैं,

आपकी पीने की आदतें आपकी भूख के लेवल को दो तरह से प्रभावित कर सकती हैं- एक, हकीकत में आप जितना चाहते हैं उससे ज्यादा कैलोरी का उपभोग करते हैं, जब आप अपने ड्रिंक के साथ कोई नाश्ता करते हैं, और दूसरा, भूख को प्रभावित करते हैं हार्मोन का लेवल। 

शराब आपको भूख का अहसास कराती है, नींद के पैटर्न को खराब करती है (जो भूख के लेवल को भी प्रभावित कर सकती है) और खास तौर से कार्बोहाइड्रेट वाले फूड्स के लिए क्रेविंग बढ़ाती है। इसके अलावा, इस बात के कुछ प्रमाण भी मिले हैं कि शराब पीने से मस्तिष्क का वो हिस्सा कंट्रोल होता है जो भूख को कंट्रोल करता है,

सैटिसफैक्ट्री से जुड़े हार्मोन को प्रभावित करता है, जैसे कि लेप्टिन और ग्रेलिन और इस तरह, आपको हाई कैलोरी वाले फूड्स तक पहुंचने में मदद मिलती है। 

अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो क्या आपको पूरी तरह से शराब पीना बंद कर देना चाहिए?

फैसला क्लियर है- जबकि शराब निश्चित रूप से एक हाई कैलोरी ड्रिंक है, ये दूसरी लाइफस्टाइल की आदतों और वजन बढ़ाने में योगदान करने वाले फैक्टर्स को भी प्रभावित कर सकता है।  इसलिए, अगर आप अपने शराब के सेवन के प्रति सचेत हैं, या इसकी लत है, तो आपको मोटापे, और हार्ट डिजीज, लिवर की विफलता, पाचन संबंधी मुद्दों, कैंसर और यहां तक ​​कि मानसिक बीमारियों समेत दूसरे स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का खतरा होगा। 

ऐसा कहने के बाद, याद रखें कि शराब का ध्यानपूर्वक सेवन करने पर जोर दिया जाता है।  जबकि ज्यादा शराब निश्चित रूप से एक अच्छी आदत नहीं है, और आपके स्वास्थ्य पर इसका लॉन्ग टर्म प्रभाव पड़ता है, हर समय एक गिलास (या ज्यादा से ज्यादा दो) अल्कोहलिक ड्रिंक पीना सुरक्षित होगा, बशर्ते आप अपनी लाइफ स्टाइल के प्रभारी हों। 

निगरानी करें कि शराब आपके स्वास्थ्य, आपके मानसिक स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है और अगर आप खुद को जोखिम में पाते हैं, तो जल्द से जल्द मदद हासिल करें। 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

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